Gluten-free Cake Enak di Jakarta – Diet bebas gluten alias biasa disebut gluten free diet sekarang makin terkenal di masyarakat sebagai salah satu langkah efektif menurunkan berat badan.
Termasuk di area ibukota maka tidak heran semakin hari Cafe dan bakery nan menyediakan gluten free cake di Jakarta makin menjamur.
Hal ini tentu tidak terlepas dari kesadaran masyarakat bakal akibat gangguan gluten. Produk-produk gluten free bakal dibuat tanpa tepung terigu alias sesuatu nan berbahan gandum.
Penggunaannya digantikan dengan biji-bijian bebas gluten nan kondusif seperti jagung, beras, kedelai, kentang, ubi hingga tepung tapioka untuk membikin cake roti hingga pasta.
Di area Jakarta terdapat banyak Cafe dan bakery nan menyajikan produk-produk gluten free. Berikut ulasan selengkapnya dari Tempatwisataseru.com untuk kalian semua:
1. Rumah Juliet
Rumah Juliet Fransiscus S- Alamat: Jl. Alpukat 3 No.52, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11460
- Jam Operasional: 11.00–21.00
- Instagram.com: @rumahjulietid
- Nomor Telepon: 087875335889
- Peta Lokasi: Google Maps
Para pecinta kudapan sehat nan ada di ibukota wajib sekali mampir ke wilayah Tanjung duren di sana ada bakery Cafe nan berjulukan rumah Juliet.
Cafe ini dijamin gluten free dengan interior nan elok dan estetik. bukan hanya menyediakan kudapan namun di sini juga menyediakan makanan ringan hingga berat vegan. Meski vegan, tekstur kuenya dijamin lembut dan juga moist.
salah satu menu terkenal di sini adalah pandan tiramisu pie nan wangi serta Lotus cheese cake nan lembut. Pilihan cake lainnya juga beragam mulai dari red velvet cake, cookies and cream hingga orange marmalade.
Meski tempatnya ada di dalam gang kecil, tapi bisa dibilang sebagai hidden gem, letaknya sendiri ada di belakang Untar. Suasananya sangat tenang, sehingga Sobat Seru dijamin bakal nyaman berlama-lama disini.
Rumah Juliet ini terkenal dengan jenis cake-nya nan jarang banget fail, apalagi ada nan bilang tidak pernah fail, dijamin selalu moist, dengan rasa manisnya nan pas, lezat banget.
Sambangi juga: 12 Mochi Enak di Jakarta nan Lumer di Mulut
2. SESA Coffee
Sesa Organic Market SCBD Agung “tongkito” Hadiyanto- Alamat: Foundry No. 8, SCBD Lot 8 – 5, 29, Jl. Raya Kby. Lama No.3, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12230
- Jam Operasional: 08.00–22.00
- Nomor Telepon: 081311696789
- Peta Lokasi: Google Maps
SESA Coffee tetap satu bagian dengan SESA organik market nan wajib dikunjungi oleh para pecinta hidup sehat.
Menyediakan jenis kuliner dan camilan sehat menggunakan bahan-bahan nan dipastikan dalam keadaan higienis serta berproduk organik.
Cafe ini memang Tengah mengembangkan konsep bahan makanan nan ramah lingkungan serta sehat. apalagi beberapa menu berat di sini juga dipastikan gluten free, sugar free, hingga dairy free.
Apa contoh produk mereka seperti pistachio crispy puff, Coconut Danish crescent roll, whilesome wheat toast, dan lain sebagainya.
3. Sinlessbreak
Sinlessbreak doc_dells- Alamat: Jl. Mendawai I Jl. Barito I No.68, RT.7/RW.7, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
- Jam Operasional: 10.00–18.00
- Instagram.com: @sinlessbreak
- Nomor Telepon: 087800128184
- Peta Lokasi: Google Maps
Selanjutnya Tempatwisataseru.com juga merekomendasikan Sinlessbreak untuk kalian jadikan tempat berburu gluten-free cake lezat di Jakarta. Letaknya sendiri ada di wilayah Melawai, Jakarta Selatan.
Memang sih, Sinlessbreak ini tidak hanya unik untuk vegan saja ya, nan non vegan juga bisa datang kemari. Buat nan vegan dan non vegan bisa memesan jenis cafe nan bebas gluten (bebas tepung putih) maupun casein free (bebas susu sapi).
Kerennya lagi, di Sinlessbreak ini Sobat Seru bakal merasakan manis nan berasal dari pemanis nan kondusif untuk tubuh kita lho. Untuk tekstur dan rasa makanan disini memang tidak sama dengan makanan di tempat lain ya.
Untuk menu nan tersedia di Sinlessbreak ini diantaranya ada lontong, pizza dll, dan tentu saja jenis cake nan sangat bervariasi.
4. Galapung Bakehouse & Cafe
Galapung Bakehouse & Cafe Iman Budiman- Alamat: Jl. Siaga Raya No.19, Pejaten Bar., Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12510
- Jam Operasional: 07.00–15.00, Minggu Tutup
- Instagram.com: @galapungbakehouse
- Nomor Telepon: 087868788584
- Peta Lokasi: Google Maps
Jalapung bake house and cake menyediakan produk-produk gluten free namalain kudapan sehat nan tidak bakal buat berat badan meningkat.
Cafenya tampak begitu imut serta bagian luarnya terlihat teduh dan estetik. Meskipun tempatnya nggak begitu besar namun sangat nyaman untuk bersantai sembari menikmati kudapan sehat.
Di sini dijamin semua dessertnya bebas tepung terigu. Gluten alias terigu diganti dengan tepung singkong serta tepung beras dari bahan-bahan produk pertanian lokal Indonesia.
Di sini Anda bisa menikmati tiramisu blueberry scone, mushroom cheese pie, apple raisin scone, choux hingga jenis assorted cookies.
5. Quarte
Quarte- Alamat: Jl. Panglima Polim IV No.131 6, RT.6/RW.7, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
- Jam Operasional: 10.00–20.00
- Nomor Telepon: –
- Peta Lokasi: Google Maps
Quarte berada di area Jaksel alias di panglima Polim konsep allergen friendly. Di sini pas banget dikunjungi untuk Anda nan punya alergi terigu dan hanya bisa makan menu gluten free.
Dijamin semua cake, pastry hingga makanan utama dan gorengannya bebas tepung terigu alias gluten free.
Bahkan mie ayam di sini juga dibuat tanpa terigu namun tentu saja ada perbedaan tekstur meski begitu rasanya tetap enak.
Bakwan sayur di sini sama sekali nggak diberi tepung terigu dalam pembuatannya namun tetap menghasilkan tekstur garing dan renyah.
Menu nan wajib dicicipi di sini seperti choco keki, lemon cake, carrot cake, hingga fudgy brownie Cookie.
6. Valitas Gluten Free
Valitas Gluten Free Lee Lan Kam- Alamat: RT.1/RW.9, Cakung Bar., Kec. Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13920
- Jam Operasional: 10.00–18.00, Sabtu & Minggu 09.00–18.00, Selasa Tutup
- Instagram.com: @valitas.glutenfree
- Nomor Telepon: 081510908998
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi gluten free cake lezat di Jakarta nan selanjutnya adalah valitas gluten free bakery and coffee nan berlokasi di Cakung Barat, Jaktim dan juga ada di wilayah jalan Sedayu City kelapa Gading blok b nomor 36, kelapa Gading, Jakarta Utara.
Cafe nan satu ini terkenal sangat elok aesthetic modern meski cukup mungil di deretan ruko serta sehat dengan menyediakan menu gluten free.
Setelah masuk ke dalam Cafe visitor langsung disambut dengan deretan etalase cake, bread, hingga pastry nan semuanya produk-produk gluten free serta ada juga nan unik untuk vegetarian.
Pilihan menu di sini sangat beragam mulai dari croissant, brownies, pastel, risoles, donat, roll cake hingga baguette hingga soutdough.
Di sini juga menyediakan pizza Buns, hingga martabak namun Anda kudu pre order terlebih dahulu
7. Firstwish Bakery
Firstwish Bakery Narendra Sita- Alamat: Jl. Tanjung I No.A6/18, RT.8/RW.2, Tj. Bar., Kec. Cilincing, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14140
- Jam Operasional: 09:00 – 18:00
- Peta Lokasi: Google Maps
Firstwish Bakery direkomendasikan banget untuk para penganut vegan nan mau hidup sehat serta mau makan nan tanpa ada kandungan gluten namalain gluten free.
Di sini visitor bisa menikmati roti-rotian lezat tapi tetap sehat. sayangnya hingga saat ini mereka belum mempunyai outlet alias Cafe. untuk nan mau mencicipinya bisa langsung order via Instagram.
Dijamin roti-roti di sini dibuat tanpa tepung terigu, telur, gula maupun susu meski begitu teksturnya tetap lembut dan enak.
Terlebih lagi roti-roti di sini punya warna nan elok dan corak nan kocak banget sehingga makin menggugah selera.
Untuk pilihan rasanya ada beragam mulai dari pumpkin kabocha, ube berwarna ungu hingga cinnamon roll coklat.
8. Kemenkan Compound
Kemenkan Compound Fajar Iman- Alamat: Santa Modern Market Lt. 1 Blok BKS 57, Jl. Cipaku I No.125, RT.5/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
- Jam Operasional: 11.00–20.00
- Nomor Telepon: 085280072963
- Peta Lokasi: Google Maps
Kemenkan bakes berlokasi di bagian dalam pasar Santa punya toko nan gak begitu besar namun produk-produk mereka wajib dicicipi.
Bisa dibilang tempat ini merupakan hidden game untuk para pecinta gluten free cake di ibukota.
Cake nan ada di sini dibuat tanpa tepung terigu namalain gluten free nan semuanya homemade dan fresh.
Menu favorit di sini adalah fudgy brownies nan punya rasa manis pas dengan tekstur tetap padat walaupun tanpa. Makin lezat dimakan bareng satu scoop es krim homemade nan manis dingin.
Selain itu Anda juga wajib mencicipi sponge cake nan diberi tambahan. Ada juga gomu-gomu Nomi cake nan diisi tropical food jam.
Mampir juga ke: 12 Outlet Es Krim Enak di Blok M
9. Goodiebake GF Cakery
Goodiebake GF Cakery- Alamat: Gg. Habib Ali No.62 9, RT.9/RW.3, Balekambang, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13530
- Jam Operasional: 10.00–16.00, Minggu Tutup
- Nomor Telepon: 088211764492
- Peta Lokasi: Google Maps
Rrekomendasi gluten free cake lezat di Jakarta nan selanjutnya adalah Goodiebake nan termasuk salah satu toko kue berilmu serta menjadi pelopor toko kue berbahan bebas gluten.
Adonan mereka terbuat dari tepung singkong namalain cassava floor nan tentu saja sehat namun tetap enak.
Di sini Anda bisa mencicipi cream puff gluten-dairy free, dessert box, risol tanpa MSG, plain bread, banana cake, hingga butter cookies.
10. Malaika di Jakarta
Malaika di Jakarta Jayme Nery- Alamat: Jl. Gandaria 1 No.11, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
- Jam Operasional: 11.00–22.00
- Instagram.com: @malaikadijakarta
- Nomor Telepon: 081128966665
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi gluten free cake lezat di Jakarta selanjutnya adalah malaika di Jakarta nan berlokasi di jalan Gandaria 1 nomor 11, Kramat pelakoma kecamatan Kebayoran Baru kota Jakarta Selatan.
Cafe nan juga beraksi di Bali ini punya konsep sajian sehat dengan menerapkan gluten free namalain bebas tepung terigu.
Selain itu untuk mendukung kesehatan semua produk di sini nggak ada nan menggunakan gula.
Di sini visitor bisa mencicipi jenis macam produk no sugar and no gluten nan tetap lezat dan sehat pastinya.
Silahkan mencicipi beragam hidangan lezat mereka seperti blueberry cheese cake, pumpkin bread sweet potato bread hingga peanut butter cheese cake.
11. Tamanan foods
Tamanan foods- Alamat: Pasar Minggu, Jakarta Selatan
- Instagram.com: @tamananfoods
Tamanan foods mungkin belum menyediakan outlet alias Cafe online jadi visitor kudu memesan via IG namun mereka punya beragam kudapan sehat dan enak.
Aneka cake di sini dibuat dari bahan nan ramah vegan serta dari produk-produk lokal.
Salah satu menu nan paling favorit di sini adalah fudgy brownies nan terbuat dari tepung sorgum Kalimantan dengan rasa manis dari gula aren kulon Progo hingga coklat dari perkebunan di Sumatera Barat.
Bahkan di sini juga punya menu-menu unik seperti tempe protein Ball nan merupakan bola-bola kenyal terbuat dari adukan tempe. jangan lupa juga memesan jenis camilan manis lainnya ada tart markisa Kuningan serta tart tempe marinara .
Penutup
Demikkian saja info nan bisa kami berikan kali ini mengenai gluten-free cake lezat di Jakarta. Semoga ulasan dari kami berfaedah sekian dan terima kasih.
Jangan lewatkan juga: 12 Birthday Cake di Kelapa Gading Paling Favorit
4 bulan yang lalu